Nueva Caledonia, es también conocida como Nouvelle-Calédonie, en francés, y con el nombre de Kanaky, en canaco. Se trata de un conjunto de islas pertenecientes a la región de Melanesia, muy cerca del del Trópico de Capricornio. Estas islas se encuentran muy separadas de las islas de Australia o Nueva Zelanda, estando en el sudoeste del Océano Pacífico.
Las tres fuentes de ingreso para las islas son la importación de níquel, el turismo y los acuerdos establecidos con Francia. La agricultura no es de gran importancia en las islas, siendo mayormente de subsistencia, así, la mayoría de los productos necesarios se importan. Sin embargo, la acuicultura está en auge y hay restaurantes de buen nivel que usan los productos locales.
En Nueva Caledonia el idioma oficial es el francés y hay 5 lenguas austronesias de las 28 en su totalidad que se consideran también lenguas regionales en este territorio. La gran mayoría de la población habla francés y una cantidad considerable conoce al menos una de las lenguas austronesias habladas en Nueva Caledonia, la tasa de analfabetismo es muy baja.
El fútbol es con diferencia el deporte más popular, a pesar de lo cual a selección de Nueva Caledonia no entró en la FIFA hasta el año 2004. La misma ha ganado los Juegos del Pacífico en varias ocasiones y ha participado en Copa de naciones de la OFC, obteniendo algunos buenos puestos.
Otra de las actividades de gran acogida en las islas son las carreras de caballos, que tiene lugar en varios meses a lo largo del año en emplazamientos destinados a estos fines.
La isla principal de Nueva Caledonia, la Grande Terre o Tierra Grande, es la de mayor superficie del conjunto. La capital y las ciudades importantes se encuentran en esta isla y es donde se centra el tráfico de visitantes que llegan a este destino cada año.
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